Muffin / Cupcake
Bonbónové cupcake se hodí na každou párty nebo dětskou oslavu. Příchuť cupcake si můžete udělat jakoukoliv, protože cheesecreme se hodí ke všemu :) Já jsem zvolila klasickou vanilkou, která neurazí nikoho.
Recept vychází na 16 cupcake o velikosti 7 cm.
Požadované ingredience
Muffiny - těsto
250 g...
Požadované indredience
Na muffiny - těsto
250 g hladké mouky
250 g změklého másla nebo hery
kypřící přášek
4 vejce
50 ml mléka
150 g cukru krystal
Na vanilkový krém
250 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání 33%
3 ks vanilkový cukr
vanilkový lusk
Na zdobení
Marpicán
růžové potravinářské...
Duhové cupcake jsme poprvé vyzkoušela na popud mého kamaráda Ládi. Řekla bych, že jejich zdobení je náročnější pouze v tom, že musíte obarvit krém několika odstíny. Dají se už pořídit i cukrářské pytlíky s dvěma, třema hlavama, což vám duhové zdobení usnadní. A kdo ho nemá, jako já, spokojí se se...
Požadované indredience
Těsto
250 g hladké mouky
250 g změklého másla nebo hery
kypřící přášek
4 vejce
50 ml mléka
150 g cukru krystal
6 lžíce kakaa
50 g strouhané čokolády
50 g čokolády na špalky - bílá i tmavá
nugeta
Někdy dávám také pikao nebo zbytek čokoládové ganache
Postup
Nejprve si...
Zelené cupcake na svátek svatého Patrika dělám už několik let. Je to Irský svátek na počest jejich patrona Patrika. Mám k tomu svátku blízko a miluju, jak se vše ladí do zelené barvy.V Irsku se tradičně jde na pouť na horu sv. Patrika, pije se zelené pivo a vše a všichni jsou v zeleném.
Požadované...
Tento způsob tvorby točených muffinků je trochu pracnější a zdlouhavější, ale výsledek bude mít zaručený...
Svátek svatého Valentýna doma neslavíme, ale nikdy nemůžu odolat něco upéct a sladce to nazdobit. Letos jsem dostala plno cukrových srdíček od své maminky a tak jsem netvořila nic složitého a jen je ladně posypala.
Požadované indredience
Na muffiny - těsto
250 g hladké mouky
250 g změklého másla...